スペインで年間4冊刊行される料理雑誌で、スペインを中心に世界各国で注目されているシェフが登場します。
表示切替: 並び順: 在庫:
6件中1件~6件を表示

商品一覧

saber y sabor 174

在庫 ○

saber y sabor 174

¥3,300(税込)

Jordi Artal、Andre Chiang、Jesus Escaleraなど自身のスタイルを確立して人気を博しているシェフが多数登場。

saber y sabor 173

在庫 ○

saber y sabor 173

¥3,300(税込)

長年三ツ星を獲得しているスペインを代表するキケ・ダコスタや訪れた人から絶大な人気を誇るCocina Hermanos Torresのトーレス兄弟などが登場する。

saber y sabor 172

在庫 ○

saber y sabor 172

¥3,300(税込)

2019年のミシュランで三ツ星を獲得したカリフォルニアのアトリエ・クレンやアルゼンチンで注目のシェフ、パウロ・アイラウドなど。

saber y sabor 171

在庫 ×

saber y sabor 171

¥3,300(税込)

スペインの料理雑誌、saber y saborの特別号。

saber y sabor 170

在庫 ×

saber y sabor 170

¥3,300(税込)

The World's 50 Best Restaurantsで常に上位にランクインするEl Celler de Can Rocaの他、サンフランシスコのCOI、ブエノス・アイレスのEl Baqueanoが登場。

saber y sabor 169

在庫 ○

saber y sabor 169

¥3,300(税込)

スペインのトップシェフ、パコ・ペレやイタリアのエンリコ・クリッパの他、スペインの未来を担う若手シェフが登場。

6件中1件~6件を表示

新規会員登録


会員登録して頂いた方には、500ポイント(=500円相当)をプレゼント。初回の購入よりお使い頂けます。

その他のも特典がございます。詳しくはこちらをご覧ください。

店長紹介


フランスの星付きレストランでの勤務経験のある店長が、一度読んでみたい!と思った本ばかり揃えております。

新メニュー開発の参考だけでなく、見ているだけでも楽しい美しい料理の数々、ぜひ掲載している写真だけでもご覧下さい。

また、掲載させて頂いている方達はどの方も尊敬しているシェフばかりですが、僭越ながら当サイトでは敬称は省かせて頂いております。ご了承ください。

blog

CHEF'S LIBRARYのブログページを開設しました。
伺ったレストランの写真や様々な情報などを掲載していこうと思います。

下記にメールアドレスを入力し登録ボタンを押して下さい。

月2回ほど新着情報やクーポンをお送り致します。
ぜひご登録下さい!

変更・解除・お知らせはこちら

FACEBOOK

ページトップへ