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THURIES GASTRONOMIE  n’326

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THURIES GASTRONOMIE  n’326

¥3,300(税込)

フェランディやル・コルドン・ブルーなど料理学校のルセット。

THURIES GASTRONOMIE  n’325

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THURIES GASTRONOMIE  n’325

¥3,300(税込)

魚介に特化したラ・ロシェルの二ツ星レストラン、Christopher Coutanceauの料理とデザートやTakao Takanoの料理など。

THURIES GASTRONOMIE  n’324

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THURIES GASTRONOMIE  n’324

¥3,300(税込)

ボルドー南西部に位置するシーサイドリゾート、Pyla-sur-Merにある二ツ星レストランLe Skiff Club特集など。

THURIES GASTRONOMIE  n’323

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THURIES GASTRONOMIE  n’323

¥3,300(税込)

フランスで日本人初の三ツ星という快挙を成し遂げたKEI特集。

THURIES GASTRONOMIE  n’322

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THURIES GASTRONOMIE  n’322

¥3,300(税込)

ベルナール・ロワゾーの遺志を継ぐパトリック・ベルトロンやイメリック・ピナール、TOP CHEFでその名を馳せたアドリアン・デスクールなど。

THURIES GASTRONOMIE  n’321

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THURIES GASTRONOMIE  n’321

¥3,300(税込)

地元ロワールで活躍するクリストフ・エイや彼を支えるシェフ・パティシエ、アレクサンドル・モルネが登場。

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