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THURIES GASTRONOMIE  n’319

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THURIES GASTRONOMIE  n’319

¥3,300(税込)

ジェローム・バンクテルが率いるパリのパラスホテル、La Reserve Paris特集やモナコにあるタイと日本のフュージョン料理で有名なMAYA BAYなどが登場。

THURIES GASTRONOMIE  n’318

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THURIES GASTRONOMIE  n’318

¥3,300(税込)

アルザス地方の町 Obernai オベルネにある二ツ星レストラン、La Fourchette des Ducs特集やナントで評判のレストランLulu Rougetなど。

THURIES GASTRONOMIE  n’317

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THURIES GASTRONOMIE  n’317

¥3,300(税込)

ゴー&ミヨ2019でcuisinier de l'annéeに選ばれたアレクサンドル・マジア率いるマルセイユのRestaurant AM特集や同じく南仏の一つ星、ミカエル・フェヴァルなど。

THURIES GASTRONOMIE  n’316

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THURIES GASTRONOMIE  n’316

¥3,300(税込)

ミシュラン二ツ星でMOFも獲得しているマチュー・ヴィアネが率いるリヨンのメール・ブラジエ特集。

THURIES GASTRONOMIE  n’315

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THURIES GASTRONOMIE  n’315

¥3,300(税込)

ヤニック・アレノ率いるパヴィヨン・ルドワイヤン特集や新たに自身の店をオープンしたクリストファー・アシュなど。

THURIES GASTRONOMIE  n’314

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THURIES GASTRONOMIE  n’314

¥3,300(税込)

カルカッソンにある二つ星レストラン、Le Parc Franck Putelatの特集やオープンして間もないエルミタージュのLa Pemocheの料理など。

THURIES GASTRONOMIE  n’313

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THURIES GASTRONOMIE  n’313

¥3,300(税込)

二ツ星を獲得しているブルターニュ地方のシャトーレストラン、Manoir de la Boulaie の特集やアルゼンチン料理をベースとしたパリのBIONDI など。

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