表示切替: 並び順: 在庫:
64件中1件~10件を表示

商品一覧

The Chef in a TRUCK (フランス)

在庫 ○

The Chef in a TRUCK (フランス)

¥7,700(税込)

リッツ・パリのパティシエ、フランソワ・ペレがカリフォルニアで行ったフードトラックの冒険。

Manger POUR DE BON (フランス)

在庫 ×

Manger POUR DE BON (フランス)

¥8,800(税込)

自然の恵みを活かした85点の四季の料理。

Basque : une viree gastronomique entre mer et montagne (フランス・バスク)

在庫 ×

Basque : une viree gastronomique entre mer et montagne (フランス・バスク)

¥12,650(税込)

海から山まで、バスク地方を旅する約100点のレシピ。

LES AMIS DES MESSINA Ignazio Messina (フランス・パリ)

在庫 ○

LES AMIS DES MESSINA Ignazio Messina (フランス・パリ)

¥10,450(税込)

パリを代表するシチリア料理店であるLes Amis des Messinaの料理。

Terrines du solei  (フランス・南仏)

在庫 ○

Terrines du solei (フランス・南仏)

¥6,600(税込)

南仏を感じることができるテリーヌ。

BASQUE COUNTRY MARTI BUCKLEY (スペイン・バスク) 英語

在庫 ○

BASQUE COUNTRY MARTI BUCKLEY (スペイン・バスク) 英語

¥7,250(税込)

バスク地方の伝統的で親しみやすい100点の料理。

LE GOUT DE COTONOU MA CUISINE DU BENIN (ベナン)

在庫 ○

LE GOUT DE COTONOU MA CUISINE DU BENIN (ベナン)

¥8,800(税込)

ベナンの中心地であるコトノーの伝統的な料理。

A la decouverte du Medoc gourmand (フランス・ボルドー)

在庫 ○

A la decouverte du Medoc gourmand (フランス・ボルドー)

¥7,150(税込)

メドック地区の美食の再発見。

Provence Food trip ensoleille en 100 recettes (フランス・プロヴァンス)

在庫 ○

Provence Food trip ensoleille en 100 recettes (フランス・プロヴァンス)

¥13,200(税込)

プロヴァンス地方を旅する100点のルセット。

la nuova CUCINA REGIONALE italian gourmet (イタリア)

在庫 ×

la nuova CUCINA REGIONALE italian gourmet (イタリア)

¥19,800(税込)

20名の偉大なイタリア人シェフによる地方と伝統の解釈。

64件中1件~10件を表示

新規会員登録


会員登録して頂いた方には、500ポイント(=500円相当)をプレゼント。初回の購入よりお使い頂けます。

その他のも特典がございます。詳しくはこちらをご覧ください。

店長紹介


フランスの星付きレストランでの勤務経験のある店長が、一度読んでみたい!と思った本ばかり揃えております。

新メニュー開発の参考だけでなく、見ているだけでも楽しい美しい料理の数々、ぜひ掲載している写真だけでもご覧下さい。

また、掲載させて頂いている方達はどの方も尊敬しているシェフばかりですが、僭越ながら当サイトでは敬称は省かせて頂いております。ご了承ください。

商品情報につきましては掲載当時の情報となっております。

blog

CHEF'S LIBRARYのブログページを開設しました。
伺ったレストランの写真や様々な情報などを掲載していこうと思います。

下記にメールアドレスを入力し登録ボタンを押して下さい。

月2回ほど新着情報やクーポンをお送り致します。
ぜひご登録下さい!

変更・解除・お知らせはこちら

FACEBOOK

ページトップへ