LECON PATISSERIE LES CHOCOLAT ET PETIT BOUCHEES (フランス)

¥3,850(税込)

クリストフ・フェルデールによるチョコレートとチョコレートを使ったお菓子。

Faites votre PATISSERIE comme LENOTRE (フランス・パリ)

¥9,900(税込)

かつて一世を風靡したFaites votre PATISSERIE comme LENOTREの現代版。

MICHALAK MASTERBOOK (フランス・パリ) 新エディション版

¥7,700(税込)

クリストフ・ミシャラクの菓子教室、マスタークラスの作品。新エディション版。

GREGORY DOYEN SWEET CONCEPTS (フランス) 英語

¥14,850(税込)

国境をまたいで活躍し、SNSなどでも絶大な人気を誇るグレゴリー・ドワイヤンの作品。

L'ART DE LA VIENNOISERIE ET FESTIVAL DE TARTES (フランス・パリ) 傷みあり

通常販売価格: ¥18,700(税込)

価格: ¥17,600(税込)

ベルエ・コンセイユによるヴィエノワズリーとタルト。

Bredel de Noel d'hier et d'aujourd'hui (フランス)

¥3,850(税込)

クリスマスを彩る40種類のブレデル。

Torte budini biscotti e frittelle 620 dolci della tradizione (イタリア)

¥4,400(税込)

イタリア各地のシェフによる620点のデザート。

W Jonathan Mougel (フランス) 英語併記

¥14,300(税込)

精巧なピエスモンテを作り出すMOFパティシエ、ジョナタン・ムジェルのウェディングケーキ。

VIENNOISERIE & GOUTER L'art du fait maison (フランス)

¥22,000(税込)

MOFブーランジェであるガエタン・パリスによるヴィエノワズリー。

PATISSERIE ! L'ULTIME REFERENCE edition 2020 (フランス)

¥10,450(税込)

クリストフ・フェルデールによる人気書籍、PATISSERIE!に新たに80ページを追加した新エディション、2020年版。