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商品一覧

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SARAH BARBER Patisserie Perfection (イギリス・ロンドン)

¥12,100(税込)

五つ星ホテルでシェフ・パティシエを務めるサラ・バーバーによるパティスリー。

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I LOVE CHOCOLATE (イギリス)

¥7,700(税込)

チョコレートに情熱を注ぐパティシエによるチョコレートを愛する人のための書籍。

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VENISON The Game Larder (イギリス)

¥7,150(税込)

イギリスの狩猟保存協会BASCのアンバサダーを務めるホセ・ソウトによる鹿料理と知識。

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FEATHERS The Game Larder (イギリス)

¥7,150(税込)

イギリスの射撃保存協会BASCのアンバサダーを務めるホセ・ソウトによる羽のジビエの料理と知識。

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RESTAURANT NATHAN OUTLAW　(イギリス)

¥8,250(税込)

ミシュラン二ツ星を獲得しているイギリスの魚介レストラン、NATHAN OUTLAWの料理。

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GREAT BRITISH CHEFS (イギリス)

¥7,700(税込)

イギリスの偉大なシェフ達による料理。

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POLLEN STREET THE COOKBOOK (イギリス・ロンドン)

¥11,000(税込)

ロンドンのレストランランキングで常に上位に入るポレン・ストリートの料理。

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THE RITZ LONDON THE COOKBOOK (イギリス・ロンドン)

¥8,250(税込)

イギリスを代表する高級ホテル、リッツ・ロンドンのクックブック。

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Rogan THE COOKBOOK (イギリス)

¥8,250(税込)

自身の農園を持ち、ローカルの素材にこだわるシェフ Simon Rogan シモン・ローガンの料理。

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CLARIDGE'S THE COOKBOOK (イギリス・ロンドン)

¥6,600(税込)

ロンドンの名門ホテル、クラリッジズの料理。

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