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商品一覧

SAISONS  CYRIL LIGNAC (フランス・パリ)

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SAISONS CYRIL LIGNAC (フランス・パリ)

¥7,150(税込)

シリル・リニャックによる季節を感じられる料理。

UN BISTROT PARISIEN (フランス・パリ)

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UN BISTROT PARISIEN (フランス・パリ)

¥7,700(税込)

パリで1908年創業に創業した老舗ビストロの古典的なビストロ料理。

Ma Promessa ANGELO MUSA (フランス・パリ)

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Ma Promessa ANGELO MUSA (フランス・パリ)

¥8,250(税込)

プラザ・アテネ・パリのパティシエ、アンジェロ・ミュザのルセットと伝記。

La cuisine qui gratin et qu'on adore (フランス)

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La cuisine qui gratin et qu'on adore (フランス)

¥6,600(税込)

人気パティシエ、クリストフ・フェルデールによるグラタンのサレとシュクレ。

CUISINE  STEPHANIE LE QUELLEC (フランス・パリ)

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CUISINE STEPHANIE LE QUELLEC (フランス・パリ)

¥7,150(税込)

2019年に自身のレストランをオープン、見事二ツ星を獲得したステファニー・ル・ケレックのシンプルな料理。

EPHEMERE (フランス・パリ)

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EPHEMERE (フランス・パリ)

¥8,800(税込)

パリの五ツ星ホテル、プリンス・ド・ガルなどで働いたヤン・クーヴルーによるアシェット・デセール。

KEI 2 (フランス・パリ)

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KEI 2 (フランス・パリ)

¥15,400(税込)

パリで二ツ星を獲得した小林圭による第二作目の書籍。

TOURBILLON (フランス・パリ近郊)

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TOURBILLON (フランス・パリ近郊)

¥8,800(税込)

MOFパティシエであるヤン・ブリスのトゥールビヨン。

BOUTARGUE (フランス・パリ)

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BOUTARGUE (フランス・パリ)

¥9,350(税込)

ブータルグの歴史、伝統、ルセット。

David Toutain (フランス・パリ)

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David Toutain (フランス・パリ)

¥14,300(税込)

ダヴィッド・トゥタンによる待望の書籍。

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