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商品一覧

REVES DE PATISSIE par RIERRE HERME (フランス・パリ)

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REVES DE PATISSIE par RIERRE HERME (フランス・パリ)

¥10,800(税込)

古典菓子がピエール・エルメによって再構築された書籍。

VILLAGE PAUL BERT (フランス・パリ)

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VILLAGE PAUL BERT (フランス・パリ)

¥8,100(税込)

パリ11区、ヴィラージュ・ポール・ベールと名付けられた地区のビストロやカーヴの料理。

Monsieur Paul & les autres (フランス・リヨン)

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Monsieur Paul & les autres (フランス・リヨン)

¥5,400(税込)

ポール・ボキューズの人生とそれに携わった人々。

LE MEILLEUR du TERROIR LA VRAIE CUISINE DE BISTROT (フランス・パリ)

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LE MEILLEUR du TERROIR LA VRAIE CUISINE DE BISTROT (フランス・パリ)

¥5,400(税込)

シラク元大統領も常連だったというパリの本物のビストロ料理。

PAVLOVA  LA  MERINGAIE (フランス・パリ)

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PAVLOVA LA MERINGAIE (フランス・パリ)

¥5,940(税込)

パリで人気のパヴロヴァ専門店、La MERINGAIE ラ・メランゲの書籍。

ERIC FRECHON un chef dans ma cuisine  (フランス・パリ)

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ERIC FRECHON un chef dans ma cuisine (フランス・パリ)

¥6,480(税込)

エリック・フレションによるシンプルですぐにでも作れる美味しい料理。

LADUREE Tea Time (フランス・パリ)

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LADUREE Tea Time (フランス・パリ)

¥7,020(税込)

ラデュレによるティータイム。

L'Esprit Chocolat (フランス・パリ)

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L'Esprit Chocolat (フランス・パリ)

¥7,020(税込)

ラデュレによるチョコレートの文化。

LA PATISSERIE  CYRIL LIGNAC (フランス・パリ)

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LA PATISSERIE CYRIL LIGNAC (フランス・パリ)

¥6,480(税込)

世代を問わずファンが多いシリル・リニャックによるパティスリー。

GRANDS CHEFS HAUTE CUISINE (世界各国)

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GRANDS CHEFS HAUTE CUISINE (世界各国)

¥9,180(税込)

世界各国の偉大なシェフと料理。

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