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フランスの星付きレストランでの勤務経験のある店長が、一度読んでみたい！と思った本ばかり揃えております。
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また、掲載させて頂いている方達はどの方も尊敬しているシェフばかりですが、僭越ながら当サイトでは敬称は省かせて頂いております。ご了承ください。
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伺ったレストランの写真や様々な情報などを掲載していこうと思います。
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