表示切替: 並び順: 在庫:
101件中1件~10件を表示

商品一覧

BACHOUR THE BAKER (アメリカ・マイアミ)

在庫 ○

BACHOUR THE BAKER (アメリカ・マイアミ)

¥8,100(税込)

セントレジス・バル・ハーバーのエクゼクティブ・ペストリー・シェフを務めるアントニオ・バチューによるベーカリー。

LA PATISSERIE DES REVES (パリ) 英語版

在庫 ○

LA PATISSERIE DES REVES (パリ) 英語版

¥5,400(税込)

フィリップ・コンティシーニによる夢のお菓子達。

Fusions GOURMANDES (フランス)

在庫 ○

Fusions GOURMANDES (フランス)

¥8,100(税込)

パティシエ、彫刻家、写真家の3人によるグルメの融合。

Conticini en live (フランス・パリ)

在庫 ○

Conticini en live (フランス・パリ)

通常販売価格: ¥4,860(税込)

SOLDES: ¥4,374(税込) 10%OFF

パティスリー界の巨匠、フィリップ・コンティシーニによるルセットと動画。

VARIATIONS GOURMANDES autour du biscuit rose (フランス・ランス)

在庫 ×

VARIATIONS GOURMANDES autour du biscuit rose (フランス・ランス)

¥5,940(税込)

フランスで最も歴史あるビスキュイ・メゾンのフォシエによるビスキュイ・ローズを使ったお菓子達。

EVOLUTION (スペイン)

在庫 ○

EVOLUTION (スペイン)

¥9,720(税込)

el celler de can rocaやダミアン・アルソップのもとで腕を磨いたジョルディ・プジヴェルトによる様々なテクニック。

PATISSERIES irresistibles (フランス)

在庫 ○

PATISSERIES irresistibles (フランス)

¥7,020(税込)

フランスの新番組、Le Meilleur Pâtissier les professionnelsにおける勝者、ティエリー・クールのパティスリー。

FERRANDI PATISSERIE (フランス・パリ)

在庫 ×

FERRANDI PATISSERIE (フランス・パリ)

¥11,880(税込)

パリ市商工会議所が運営する職業訓練校、フェランディによるパティスリー。

CHOCOLAT PIERRE HERME (フランス・パリ)

在庫 ○

CHOCOLAT PIERRE HERME (フランス・パリ)

¥11,880(税込)

ピエール・エルメとセルジオ・コインブラによる力強く美しいチョコレート。

LES DESSERT QUI ME FONT CRAQUER (フランス・パリ)

在庫 ○

LES DESSERT QUI ME FONT CRAQUER (フランス・パリ)

¥5,940(税込)

クリストフ・ミシャラクによる人に食べさせてあげたくなるようなデザートが詰まった書籍。

101件中1件~10件を表示

   

ただ今、最大20%OFFのセールを開催しております!


セールは1月31日まで行っておりますが、現在庫限りのセールですので在庫切れの場合はご容赦下さい。


また、注意点としましてセール対象商品はポイント加算がされませんのでご留意下さい。


表示切替から表示を説明付きから写真のみに変更すると40件表示されるので少し見やすくなるかと思います。


どうぞ宜しくお願い致します!

新規会員登録


会員登録して頂いた方には、500ポイント(=500円相当)をプレゼント。初回の購入よりお使い頂けます。

その他のも特典がございます。詳しくはこちらをご覧ください。

店長紹介


フランスの星付きレストランでの勤務経験のある店長が、一度読んでみたい!と思った本ばかり揃えております。

新メニュー開発の参考だけでなく、見ているだけでも楽しい美しい料理の数々、ぜひ掲載している写真だけでもご覧下さい。

また、掲載させて頂いている方達はどの方も尊敬しているシェフばかりですが、僭越ながら当サイトでは敬称は省かせて頂いております。ご了承ください。

blog

CHEF'S LIBRARYのブログページを開設しました。
伺ったレストランの写真や様々な情報などを掲載していこうと思います。

下記にメールアドレスを入力し登録ボタンを押して下さい。

月2回ほど新着情報やクーポンをお送り致します。
ぜひご登録下さい!

変更・解除・お知らせはこちら

FACEBOOK

ページトップへ